甘いものは幸せもの。

  

　今日も激しい雨。
になんて負けないよ笑。
日替わりおすすめスコーンは、

おかんの大好きな朝ごはん。コーンフレークのような笑。
ザグザグ食感と、香ばしい香りがたまらない♡
コーングリッツのスコーンです︎
香りといえば！！！
こちらも外せないね。

アーモンドと、くるみがごろっ。とはいった
ハニーナッツスコーン。
朝ごはんや、おやつタイムに♬

お客様からよくお裾分けを頂くのですが、
先日頂いたきゅうり(約20本！！!)ヽ(´▽｀)/
で、、、長期保存ができるように
きゅうりドレッシング。
※オリーブオイル、きび砂糖、穀物酢、塩。

ピクルス(和え物用)
※黒酢、黒砂糖、ローズマリー、塩。

漬物(私にとって無限きゅうり!!笑)
※オリーブオイル、レモン、穀物酢、黒砂糖、塩。

大量にカット、味見、カット、味見で、
お腹タポタポ
たくさん作ったし、友達呼んで宅飲みしたいなー

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
Open 8:00〜18:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　ひよまめのご近所にある高校。
今日は入学式。
高校生活を楽しみにしていた皆さん。
おめでとうございます！！！
やっと、やっと、スタートですねヽ(´▽｀)/
油断せずに、ウイルス感染対策バッチリに、
高校生活を楽しんでください♡
って事で今日のおすすめスコーンは笑。

爽やかな香りが、たまらなーーい。
アップルシナモン♬
　
それから、チョコタルト。

ピュアココアも入っているので、
コクもあってちょっとリッチ？
ファンの多いタルトです

入店した際には、

手指消毒のご協力、引き続きよろしくお願いします︎
マスク着用でのご来店ににとても感謝しています。
ありがとうございます♡

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜18:00＊close 日曜日.祝祭日  

　朝焼いたココアのシフォンケーキ。
キレイなマーブル模様がトップに出来てたので
思わずパチリ


逆さにして、冷却中〜！
カットしたら、こんな風にマーブルできてたらいいな︎
※こちらは、以前に撮ったもの。

　最近、来店してくれるお客様。
マスク着用、来店したら種子消毒。

自然にしてくれて、ホント感謝です♡
ありがとうございます！
　
それからお客様から、よく手作りマスクを頂きます。ヽ(´▽｀)/
世界に一つだけのオリジナルマスク。
愛を感じて、とても嬉しいです。
コロナウイルスの影響で、不安が多く
ピリピリする事もありますが、
やっぱり人を通じて優しい気持ちになりますね。♡
ありがたいです！
お礼に私は今日も愛を込めてスコーン作ります笑。

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　Googleマップで海外を行った気分を味わっている最近の私です！
何と現在、家にいながら旅行気分を味わえる時代なんですよ笑。
オランダ、アムステルダムです。

お家時間楽しんでいます笑。

さて今日は、シフォンケーキ、ホールのご馳走ですヽ(´▽｀)/

シフォンケーキに手作りクッキーを乗せて、誕生日会だそうです。
こちらも楽しい時間の過ごし方ですね！！
嬉しいお手伝いです

それから、

昨日、5/10は黒糖の日だった！！
ということで。沖縄県　粟国島産の濃厚な黒砂糖を使った"黒糖スコーン"
ファンの多いスコーンです♡

※アルコールスプレー、常備でお待ちしております。
マスク着用でご来店ください♡

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
Open 8:00〜16:30＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

今日は、ひよまめスコーンで大人気♡
カスタードクリームサンド。

の、、、カスタードクリームをお家で簡単に作ろう！！
と言う事でレシピ公開\( ˆoˆ )/
︎材料︎
砂糖70グラム(甘さ控えめ)
バター10グラム
卵黄2個
塩ひとつまみ
牛乳200cc
小麦粉20グラム


︎作り方︎
ボールに、卵黄→塩→砂糖→小麦粉(ふるう※少量なので茶こしでできます笑)→牛乳の順で混ぜていく。

一色になったら、鍋へ！
感覚が難しいので、ひたすら混ぜながら初めは強火、トロトロ感が出てきたら、弱火。

出来上がりまで混ぜ続けたほうが失敗しづらいかな。
最後にバターを入れて溶けたら完成！
パンに付けて食べたり、ホットケーキに付けたり。
もちろん、スコーンにも♡
オススメ時間潰し。

米粉スコーン。
お家でまったりおやつに、ぜひ♡



焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　
スコーン屋さんの、
ソフトクリームサンデーヽ(´▽｀)/
近所の子どもたちに大人気！です。
ウイルス感染防止のため、公園の遊具が使えなくなったみたいですね。
公園帰りの小学生たちが残念がっていました。。
元気になってもらえるように、ソフトクリーム一巻きサービスしました笑
もう少し、我慢しようね。

今日の日替わりスコーンと、オススメ本。

くるみと、アーモンド。
香りが︎︎最高なハニーナッツ。

自家製、昔ながらのカスタードクリーム。
をサンドした"カスタードクリームサンドスコーン"

無料チャンネルアプリ「ティーバー」で今観れる
「恋空」

ひよまめライブラリーにあります。
興味のある方は、ぜひ貸し出ししますよ♫
時間潰しに読書。オススメ︎
※来店からお支払いまでスムーズにできるように、
電話注文。大好評!です。


焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　お家時間。何しようか迷っていませんか？

牛乳、卵、バター。
あとはオーブン。
だけで簡単にスコーンが作れる！
ひよまめオリジナルスコーンミックス粉。
好評販売中です\( ˆoˆ )/


レシピももちろん付けます♫
分からない事があればアドバイスもします！！


今日は、


シフォンケーキ。ホールの注文です。
朝から、焼きまくりです笑

　我が家の子どもの通う学校では、
休校延長が確定(T . T)
YouTubeで好きな音楽聴きまくって、
彼は暇を潰しています笑
みんな！！楽しい音楽聴いて、部屋で1人カラオケ♫
楽しみましょーーーヽ(´▽｀)/♫

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日  

　ポカポカいい天気！
持ち帰り専門のスコーン屋さん♡

手荒れしにくい除菌スプレー常備しています。


覚めた順に、個包装へ切り替えたら
レジで支払いの時間がスムーズになって
一石二鳥になりました！！
︎ちなみに、今日のおすすめスコーンは
　香りが大好きなアップルシナモンです︎
私は読書好きで、毎日本を読みますが、
今日は１番泣いた本。おすすめします♫

せかちゅーより、１リットルの涙より、キミスイより
私史上で何倍も涙を流した本です。
お家時間で読書がおすすめされている今
涙を流してストレス解消したいなー。という方、
一度読んでみて欲しいな。
ちなみに、ひよまめライブラリーにあるので
借りたい方は声かけてください。

それから、受け取りスムーズにできる
電話予約おすすめします♫

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。
  

　
牛乳、卵、砂糖、小麦粉だけ。
シンプルな材料で作った昔ながらのカスタードクリーム。をサンドしたクリームスコーンサンド♡
冷やして食べるのもオススメヽ(´▽｀)/
ひよまめ自慢の大きな窓を全開に換気をして、

消毒用のスプレー協力願いをして

お客様をお待ちしています。
お支払いしてすぐ持ち帰ることのできる
電話予約。おすすめ！！！です。
︎098-926-2523

お家時間楽しんでいますか？
我が家では、子どもと寿司パーティー︎
もちろん時間潰しにお酢と、砂糖を混ぜて
シャリから手作り。

買い物以外の外出を控えて家にいる時間が増えて
子どもたちとの会話がだいぶ増えた気がします。

お家時間に、手作りスコーン。

ひよまめオリジナルのスコーンミックス粉も
好評販売です♡


焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　グルテンフリーの米粉スコーン。

ほのか〜な、お米の香りがします︎
お取り置き予約が最近増えているスコーンです。
腹持ちがあるのでダイエットや
運動前後のおやつに最適？？


通常の小麦粉で作るスコーンNo.1はずぅ〜っと
チョコチップ。
みんな好きなんだよね。チョコのおやつ。♡

︎来店前にお電話頂ければ、受け取りしてすぐ帰れる！システム。大好評です。
ぜひおすすめです。
︎098-926-2523

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。
  

　今日は朝からバタバタだよ！



小学校入学祝いと、高校の合格祝い。
のご注文。∩^ω^∩
今週末は、あちらこちらのご家庭で
お祝いが開かれるのかな？
なかなか外出できない昨今ですが、
おめでたい事は、ちゃんと祝ってあげたいですね。
自粛しながらでも「おめでとう」伝える方法は
たくさんありますよね♡

私は家の中にこもり、もくもくと料理をするのが好きなので外出できないなら料理しまくるぞ！
とのこの頃！笑

圧力鍋でひよまめの名前のもとにもなってる
大好きな豆の中でも1番好きな"ひよこ豆"の
水煮をつくり、それからスープを作ったり
サラダにしたり♡
ルンルン♫してます

　旅行や、レジャー施設にはなかなか行けませんが
1人でも見ることができる沖縄のいいとこ。
フォルダーの中から一枚。

カメラ素人の私でも綺麗に撮れるくらい
鮮やかに咲いてるハイビスカス
今日もがんばれー！

※宅急便コンパクト発送始めました！(有料)

︎098-926-2523
ご相談ください。


焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

YouTubeで「せやろがいおじさん」を見て
クスッと笑い、そうだー！と叫び、
うんうん。とうなずくのが日課になっている私です笑。
なかなか外出できなくて、
新しいYouTubeないかなー？って思っている人、
まだ見たことがない人。
みんな見てほしいな︎
日本人として本気で考えないといけない事だらけ。

さて、今日は金曜日。
日替わりスコーンは、

ザクザク食感と、ほのかなコーンの香りがヤミツキ！
コーングリッツ。です♡
それから、大人気な米粉スコーン。
グルテンフリーのスコーンです。

お家でまったり。タイムにぜひお供させてください！
あと、

お家時間に。
ひよまめオリジナルスコーンミックス粉。
販売しています♡
スコーンは、もちろん。
ホットケーキや、ワッフルなど。
オリジナルを楽しめるミックス粉になっています！

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　新年度スタート。

おすすめのスコーンは、
私が気合いを入れたい時にシャキッ！っと
する好きなスパイス。"シナモン"の入った
「アップルシナモン」
朝食や、おやつタイム。手土産に！
女性に人気なスコーンです。

今日は偶然、面白いクッキーが焼けました^ - ^

分かるかなー？

ガジャン(蚊)に目を刺されたよう笑。
プク〜って膨らんじゃってる！！
可愛いくない？！
誰か買ってくれないかなー笑

※自宅からなかなか出れない昨今。
宅急便コンパクト発送始めました！


︎098-926-2523
有料になりますが、ぜひご相談ください♫

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　今日も暖かい1日でしたねヽ(´▽｀)/
年度末！！
ご予約では、多かったお世話になった保育園や、幼稚園へ。
お別れするお友達へ。
詰め合わせセットの注文がたくさんありました！

中でも多かったメッセージ。
"ありがとう"のクッキー♡

「ありがとう。」
の文字連日書きまくってます笑
本当にありがとう。です笑

お知らせです！
勝手ながら3/27.28.29店舗休業日とさせていただきます。
ご予約の受け付けは3/30からお願いしています。


焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　　近所のお客様。
庭で育てているバラの花をカットして
プレゼントしてくれます♡


とてもステキ♡♡
私もこのような大人になりたいな。。

　さて、休みの多い子どもたち。
明日から春休み。ヽ(´▽｀)/
なかなか外出できない昨今ではありますが、
お家で○○しながらおやつ。
にひよまめスコーン。
お願い！！！笑
お供させてもらえませんか？？

粟国島産の濃厚な黒砂糖。
黒糖スコーンです！
女子高生にも大人気です♡
それから、問い合わせの多い

グルテンフリーの米粉スコーン。
おから入りなので何となく嬉しい　笑

※3月27.28日は、勝手ながら店舗休業日とさせて頂きます。

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日  

　今日は朝からポカポカいい天気
近所の外人さんファミリーが、朝食かな？
イートインコーナーでスコーンを食べに来てくれました♡
「いい香りに誘われて来たよ！」
だって！(なんとなく多分。笑)
小さな子が一生懸命スコーン食べる姿、
めっちゃ可愛かったなー♡♡

　それから、今日頂いたご予約。

久しぶりに部活再開した子どもたちへ。
差し入れ
だそうです！
部活終わりに差し入れもらった子どもたち。
きっとキラキラした顔してるんだろうな！
喜んでくれたら、私も嬉しいな︎

我が家の子どもも部活が再開していますが、
短縮練習になっているので、子どもたちはパワー有り余っていますね笑
部活終わった後に近所の公園で個人練習してるみたいです！
練習試合などが出来ない今ですが、
ひたすら自主練。。耐え時期ですね。
みんな頑張ってーーー！

自宅で待つひよまめおやつ。
始めました(有料)
今日はなんと、北海道！
寒さに負けるなひよまめスコーン笑


︎098-926-2523
沖縄県なら発送から翌日到着ですよ！

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。
  

暑さ寒さも彼岸まで。。
お彼岸入りしましたね！


時期になるとありがたいことに、
親戚から集まりのお知らせと、お供えお菓子のスコーンの注文が入ります。
たまにしか会えない従姉妹たちも、
その日にみんな集まるので近況報告も楽しみの一つです！
親戚や、友達との集まりの手土産には、
チョコレートの焼き菓子。
・水分が少ない(痛みにくい)。
・あまり苦手な方がいない。
・お子様からお年寄りまで人気。
・食べると体にいいらしい。
・あまりハズレがない笑。
おすすめです♡
もちろん、ありますよ！ひよまめにも。笑
おすすめのチョコレートを使った焼き菓子\( ˆoˆ )/


スコーン、タルト、チョコモカケーキ。
お願いします♫
集まりに連れてってください

それから、なかなか外出控えたいーーー。
沖縄県内なら注文から
次の日到着！！！(予定です。)
宅急便コンパクト発送承っています。(※有料)
098-926-2523

ご相談ください。。


焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　

我が家の子どもの通う学校や
ひよまめ近所の北谷高校も登校再開しました\( ˆoˆ )
子どもたちが外を歩くだけで元気が出ますね！

　先日、国産レモンを頂いたので早速、

レモンオイル。作りました！
レモンを小さくかっとして、オリーブオイルに入れるだけ笑　(私は好みでローズマリー少し入れます︎)
めっちゃ簡単で、めっちゃ美味しい！
レモンの香りって癒されるよねーーー（´-`）.｡oO
という方にはおすすめ。
生野菜には、もちろんお魚にかけたり、お菓子作りにも。万能オイルです。
なかなか、外出できない今。
お家で手作りを楽しむ♫のもいいですね。

Netflixや、DVD鑑賞のお供に∩^ω^∩笑
ひよまめスコーン

手土産に、シフォンケーキ

いかがでしょうか？ヽ(´▽｀)/
それから、なかなか外出控えたいーーー。
沖縄県内なら注文から
次の日到着！！！(予定です。)
宅急便コンパクト発送承っています。(※有料)
098-926-2523
ご相談ください。。

振込先＊琉球銀行　北谷支店　471323
焼菓子工房 ひよまめ　ウラヒトミ


焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  続きを読む

　沖縄県立　高等学校　合格発表
ひよまめ近所の、北谷高校は
ネット発表になったようで。。
毎年賑やかな発表の日が。。
しーーーん。(T . T)
朝、来店してくれた近所のお客様と
「寂しいねー。」
と話していました。
合格内祝いのお客様からは、次々と
「合格しましたー！」
と嬉しい報告で慌ただしい工房です︎




まだ間に合います！！
ぜひご相談ください。
今夜は、あちらこちらでお祝いですね！
ステキな１日になりますように︎

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　沖縄県の県立高校。
今日から、受験始まりましたね！
北谷高校の通りにあるひよまめ
朝からたくさんの受験生や、待機している親御さんが来店しています。
みんな緊張顔︎
暖かく見守っていますよ︎
　来週の合格発表では、
たくさんの笑顔がみられますように\( ˆoˆ )/
合格祝いのお返しに！


ギフトボックス取り揃えています！
金額に合わせて注文承っています。
ぜひ、ご相談ください♫
まずはあと２日。
体調整えて。ガンバってね︎

先日は我が家でも、娘が高校卒業しました。

毎日楽しい、楽しい。
卒業したくないー。
と言っていた娘。無事高校生活も終わりました！笑　

　学校も休みが増えて、外出も出来ず。
DVD鑑賞や、YouTube、ニコニコ動画のお供に。

ひよまめおやつ。仲間に入れてね笑　

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日