甘いものは幸せもの。

  

　暑さを吹っ飛ばせ！！
おすすめメニュー

バニラアイスサンド
バターの香るスコーンに、バニラアイスをサンド！
暑さなんかぶっ飛んじゃうよー笑
それから、

カフェオレと、スコーン2個セットで¥500
こちらも。ドライブのお供に︎
おすすめです。

　先日、久しぶりに遠出


美ら海水族館まで行ってきました！
検温、消毒、ソーシャルディスタンスバッチリで、
とっても快適でしたーー！

たまには、キレイな海を見てリセット。
も必要ですね。

せっかくなので見てくれた方へ。

たっぷり癒されてください。︎

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　私よりも早起きなセミ！
今日も元気に鳴いてます笑。
暑過ぎて外に出るのも億劫(T . T)
クーラーの効いた部屋でティータイム。

ちょうどいいほろ苦。
チョコモカケーキおすすめです！！


毎日作るおにぎり。
暑くて傷みが心配な夏に。
具の定番"あんだんすー"(油味噌)
三枚肉、味噌、みりん、きび砂糖。
ひたすらいい色になるまで煮詰める。

を今年も大量に作りました！
納豆とも相性バツグンです♡
暑さと、共存しながら苦手な夏を乗り切ろう笑。

熱中症対策に沖縄県産の黒砂糖。
ってことで！！

黒糖きな粉スコーン。
ちゃんと、水分取ってね^ - ^

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。  

　手作り焼き菓子。レシピがたくさんインターネットで探せて気軽にお家でも作れるスコーンですが、
お客さんともよく、自宅で作っています！！
などと会話をします♪
「だけどたまにひよまめスコーン食べたくなるんです。」
と言って買いに来てくれるお客様たち。笑
私はそれでいいんです。笑
自分で作る時間を楽しみ、誰かと食べる時間を楽しむ。それが一番です。
スコーン好きな方がたくさん増えるだけで私は幸せなんです笑。
その会話によく出てくる
「なんか、もったりするんです。軽くさくっ、てならないんですよねー。」
という問題。
私なりのアドバイスをよく話しますが。
卵、牛乳、バターなどを合わせて
最後に粉を混ぜる時は、混ぜ過ぎない。
粉が見えているところで終わる。

それをラップで一つにまとめる。
例えるなら、おにぎりを作るみたいに。
バラバラな米粒を一つにまとめる。みたいな。(伝わる？笑)

冷蔵庫で寝かせている時、型を取る時にだんだん馴染んできます。
ぜひ、試してみてください。

焼き立てが一番だと思います︎

大人気♪
ひよまめオリジナルスコーンミックス粉。

こちらも、気軽に作れるのでぜひ、おすすめです。

焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。