甘いものは幸せもの。

今日は、ひよまめスコーンで大人気♡
カスタードクリームサンド。

の、、、カスタードクリームをお家で簡単に作ろう！！
と言う事でレシピ公開\( ˆoˆ )/
︎材料︎
砂糖70グラム(甘さ控えめ)
バター10グラム
卵黄2個
塩ひとつまみ
牛乳200cc
小麦粉20グラム


︎作り方︎
ボールに、卵黄→塩→砂糖→小麦粉(ふるう※少量なので茶こしでできます笑)→牛乳の順で混ぜていく。

一色になったら、鍋へ！
感覚が難しいので、ひたすら混ぜながら初めは強火、トロトロ感が出てきたら、弱火。

出来上がりまで混ぜ続けたほうが失敗しづらいかな。
最後にバターを入れて溶けたら完成！
パンに付けて食べたり、ホットケーキに付けたり。
もちろん、スコーンにも♡
オススメ時間潰し。

米粉スコーン。
お家でまったりおやつに、ぜひ♡



焼菓子工房 ひよまめ
北谷町字桑江334-5
098-926-2523
Open 8:00〜19:00＊close 日曜日.祝祭日
ひよまめスコーンは、ミネラル豊富な"きび砂糖" トランス脂肪酸の入ったマーガリンや、ショートニングは使わず、国内産の"無塩バター" "アルミニウムフリーのベーキングパウダー"と体に優しい素材にこだわった安心スコーンです。